怎么做巧克力蛋糕作文 篇一
今天，我和妈妈还有姐姐一起做巧克力蛋糕。
我们先准备材料:鸡蛋、巧克力、牛奶、面粉、可可粉、白糖。
材料准备好后，就可以开始做了。
妈妈把牛奶加入巧克力隔水融化。
叫我在鸡蛋加些白糖，姐姐就用打蛋器不轻也不重打发鸡蛋。
妈妈又把面粉混合，先加些可可粉混合搅拌，又放些可可粉继续搅拌。
然后，妈妈倒入巧克力液，再拌匀。
最后电饭堡抹上一层油，再倒入蛋糕糊，按下做饭就可以了。
过了一会儿，一阵香气扑鼻而来，大家都抢着吃。
我抢来一块，边吃边说：妈妈，妈妈，这蛋糕太好吃了!还没说完，我又往嘴里筛了一块。
姐姐也高兴地说：妈妈，以后要经常做巧克力蛋糕!真香!妈妈却谦虚地说：有点太甜，下次少放点糖。
妈妈不知道姐姐在蛋糕上多挤了炼奶，哈哈。
我今天真高兴，就像喝了蜜一样甜。
篇二
在我品尝过的甜点当中，我最喜爱的就是巧克力蛋糕，那香浓的味道令我回味无穷
瞧！一块精美的巧克力蛋糕呈现在我眼前，这个蛋糕真像童话里的城堡啊！城堡上有我喜欢的草莓、樱桃……还有一个漂亮的公主。
蛋糕上的奶油就像一层雪堆积在城堡上，要是我住在里面就好了。
那松软的蛋糕上涂了一层厚厚的巧克力油，巧克力油上撒了一层薄薄的巧克力碎和一些杏仁。
在蛋糕的下面，还有奶油，在蛋糕的上方，还摆了各种各样的水果来点缀蛋糕。
这个巧克力看起来既松软，又可口。
用鼻子闻了闻，甜甜的味道中又带着微苦，浓浓的香味中又带了点涩涩的感觉，有一点像淡淡的药香味，也许，这就是它之所以吸引人的地方吧！
我又用手摸了摸，感觉凉凉的，滑滑的，杏仁和巧克力碎轻飘飘的，让我想到了下雪时的场景，雪花在我手中舞动，是那么美丽。
终于，我经不住蛋糕的诱惑，咬了一小口，啊——！丝滑香软，细绵柔软的组织交揉着华润浓稠，混合了蛋与糖的甜润、手指饼干的绵细、咖啡的苦甘、巧克力的馥郁、酒香的醇美醉人，再加上蛋糕的松软，多重层次与滋润在此交织融合，各种感官的知觉，全都沉浸在巧克力蛋糕的世界里了。
就像我喜欢西瓜一样，吃一口，马上就沉浸在自己的世界里了。
忽然，我听到“吧嗒——”一声，哦，原来是杏仁和巧克力碎在我口中“举行音乐会”呢
看！这会儿它们正“唱”得正欢呢。
这声音，真是太像闹钟的声音了。
哦，这就是我最喜爱的甜点——巧克力蛋糕。
篇三
每当过生日那天，桌上一定少不了香甜美味的蛋糕吧！这次上海之旅，我和妈妈亲手做了一个蛋糕，是一个真正的巧克力蛋糕哦。
首先，我将碗里的材料按同一方向打匀，心里好激动，不停地想象蛋糕的样子，十分珍惜每一个步骤、每一秒时间。
看着旁边姐姐已经开是装饰，便愈发紧张期待起来。
旁边亲爱的妈妈正手拿搅拌机，并不停地按顺时针搅拌。
好不容易搅拌了十几分钟，手都酸了。
指导的姐姐把两碗材料混合，让我均匀涂抹至烤盘。
这黏稠的烤饼料怎么也不平整，这儿一平，那儿又凸起来；那儿一平，这又凹下去。
可指导姐姐用力敲了几下桌子，这一盘烤饼料就乖乖“束手就擒”了。
接下来，我融好巧克力，将它们和奶油融合，均匀搅拌后，放入烤饼倒进慕斯就成功了。
最后，也是我最喜欢的环节——画花纹。
看着一盒各种各样的模子，和五彩缤纷的果酱，原来的自信，开始力不从心。
我找了一个小花的模子，小心翼翼地用草莓酱描画，画的歪歪扭扭，用转盘画了一个圆，生怕蛋糕不在转盘的中间，而且手不停的抖。
最后画虽然不漂亮，但我打从心眼里觉得好玩儿，真想再画一次！
蛋糕做好了，虽然有些舍不得，但我把蛋糕吃完了，太美味了！你也来试试吧！

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